Акции
Уцененные товары
Нож для рыбалки: правила выбора и лучшие модели
На рыбалке один из самых важных аксессуаров — надежный и удобный нож, который не боится грязи и воды, держит заточку и не занимает слишком много места. Обрезать леску, заточить колышки, расчистить растительность на берегу, почистить и разделать улов для заготовки — применений тысяча.
Для начала стоит определиться, какими качествами должен обладать хороший рыбацкий нож. Пройдемся по основным параметрам и предложим оптимальные варианты.
Сталь для рыбацкого ножа
Один из самых важных критериев при выборе ножа для рыбалки — это сталь. Конечно, она должна быть нержавеющей. Вот список наиболее подходящих марок:
440 и ее ближайший аналог 95Х18 — одна из лучших бюджетных нержавеющих сталей, которая отличается высокой твердостью и хорошей влагостойкостью;
AUS-8 — японская марка с очень хорошими характеристиками реза и твердости. Пожалуй, лучшая сталь в бюджетном сегменте;
8Cr13MoV — отличная китайская нержавейка, близкая по характеристикам AUS-8. Легко точится и хорошо держит кромку, но требует несложного ухода для полного исключения коррозионных очагов;
Sandvik 12C27 — классическая высокохромистая нержавеющая сталь, одна из самых сбалансированных в мире: твердость, пластичность и коррозионная стойкость в ней сочетаются в равных пропорциях.
Фото: Hasse Lossius, unsplash.com
Конструкция ножа для рыбалки
Конструкция рыбацкого ножа — во многом вопрос вкуса и личного комфорта. И складные ножи, и «фиксы» отлично подходят на роль основного ножа для рыбалки, но все же у каждого из них есть свои особенности.
Складной рыбацкий нож
Легкие и компактные складники не займут много места и будут всегда под рукой, а еще их удобно носить в кармане и использовать не только на природе, но и в городе.
Плюсы:
легкий вес;
компактность;
стильный вид.
Минусы:
чуть большая цена при прочих равных характеристиках;
сложность конструкции и ухода. Нужно тратить время на разборку ножа для чистки, а в сложенном состоянии он чувствителен к влаге;
уязвимость конструкции к засорению. Некоторые типы замков портятся от грязи или пыли;
меньшая надежность. Большинство складных ножей непригодно для тяжелой работы: рубки, строгания, ударов.
Фото: Igor bispo, unsplash.com
Нож для рыбалки с фиксированным клинком
Ножи с фиксированным клинком более надежны и способны решать гораздо больше задач. К тому же за ними легче ухаживать в силу их конструкции.
Плюсы:
надежность. Случайно сломать нож с фиксированным клинком намного сложнее, чем складник;
универсальность. Такой нож можно применять не только для резки, им можно щепить поленца, рубить ветки и использовать его как долото;
простота в уходе.
Минусы:
большие размеры. Носить такой нож в кармане брюк не получится.
Фото: Dominik Sostmann, unsplash.com
Тип профиля клинка
От типа профиля (формы клинка) зависит то, для каких целей этот нож можно использовать. Если предположить, что этим ножом вы будете работать с деревом, чистить и потрошить рыбу, нарезать продукты, то лучше всего подойдут следующие варианты:
Normal blade или скандинавский профиль — традиционная форма финских ножей. Одинаково хорошо подходит и для резки, и для рубки. В сочетании со скандинавскими спусками отлично работает по дереву.
Drop-point — пожалуй, самый распространенный профиль. Хорошо подходит для всех бытовых задач: им одинаково удобно нарезать овощи, вскрывать коробки и разделывать рыбу.
Clip-point — похож на скандинавский профиль, но со скосом обуха к острию, часто с фальшлезвием. Такой тип клинка считается универсальным: он справится с большинством задач.
Bowie — брутальный «брат» профиля clip-point. Из-за более выраженного смещения центра тяжести к острию таким ножом легче рубить, чем резать.
В целом, кроме совсем уж экстремальных форм, большинство клинков справится с рыбацкими задачами. Так что не воспринимайте предложенные варианты буквально — это рекомендации, а не прямое указание. Выбирайте клинок той формы, которая вам нравится и кажется более удобной.
Тип заточки клинка
От типа заточки зависит то, насколько хорошо нож будет резать и как долго он останется острым. Основное правило такое: чем острее можно заточить клинок, тем быстрее и проще он затупится от работы. Поэтому существует множество типов сведения и заточки, балансирующих на грани остроты и практичности в разной мере. Вот самые распространенные из них:
Сканди — традиционный скандинавский тип сведения, с прямыми спусками и без подводов либо с микроподводами. Хорошо режет твердые материалы, с такой заточкой легко работать по дереву. При резке твердых продуктов может их расклинивать и ломать.
Холлоу или бритва — вогнутые спуски с подводами у кромки или вовсе без них. Этот тип заточки имеет самый легкий и острый рез, но тонкая кромка очень хрупка и не подходит для грубой работы.
Чизель или стамеска — одностороннее сведение с одним спуском, встречается редко, в основном на рабочих или традиционных ножах. Быстро тупится, но легко точится, в том и заключается главное преимущество.
Флэт или прямая заточка — спуски от обуха помогают сделать рез острым и деликатным. Таким ножом удобно резать продукты: они не развалятся при резке. Эта заточка весьма хрупкая, и не позволяет эффективно работать с деревом, так как клинок в нем увязает.
Конвекс — выпуклое, линзовидное сведение спусков придает ножу хорошую выносливость, но медленный рез.
Компаунд — ровные и прямые спуски с ярко выраженными подводами. Универсальное сочетание хорошего реза и высокой прочности клинка.
На что еще обратить внимание при выборе ножа для рыбалки
Остальные характеристики ножа не сильно влияют на его режущие качества, но могут упростить использование и уход за ним.
Длина клинка. Для рыбацкого ножа вполне достаточно длины 8−10 сантиметров. Клинки длиннее 10 сантиметров требуют больше усилий для строгания из-за большего рычага, а слишком короткие — не такие универсальные.
Материал рукояти. Стоит выбирать максимально хваткие материалы: полимеры, термопластики и композиты. Ведь на рыбалке руки могут оказаться скользкими от слизи, воды или жира. Кость и металл — безусловно, красиво, но непрактично у водоема.
Обработка клинка. Стоунвош, сатинирование и покраска облегчают уход и снижает риск коррозии.
Наличие темлячного кольца. За темляк нож можно зацепить на кисть, чтобы он точно не выпал во время сложной работы.
Фото: Egor Myznik, unsplash.com
7 лучших ножей для рыбалки
Наш список ножей включает в себя отличные ножи из самых разных категорий. Здесь есть и складники, и «фиксы» на любой вкус и бюджет.
Riverzone XK05
Таким ножом легко разделывать и филировать пойманную рыбу. Длина лезвия из прочной и долговечной нержавеющей стали — на выбор: 178, 152 и 127 мм. Рукоятка с противоскользящей обработкой сделана из прочного термопластичного каучука, поэтому устойчива к повреждениям и хорошо сидит даже в мокрой руке.
Сверху на лезвии ножа Riverzone XK05 5" TPR есть зубчатый серрейтор, которым удобно работать с твердой кожей рыбы.
Abu Garcia Sheath knife
А эта модель больше подойдет для отделения филе рыбы от костей. Лезвие у такого ножа сделано из нержавеющей стали и легко гнется, что увеличивает срок службы клинка и облегчает процесс разделывания. Если часто работаете с трофейными экземплярами, выберите вариант подлиннее — 15 см. Для более мелкой добычи подойдет модель с клинком 10,5 см.
Ладья Осетр НТ-18 65х13 венге
Прочный нож с фиксированным клинком и ручкой из темного дерева. Он считается универсальным и подходит и для разделки рыбы, и для обрезки лески, и для заточки колышков. В комплекте — прочные кожаные ножны, которые можно повесить на пояс.
Росоружие Баджер 2
Еще один нож с фиксированным клинком. Главная особенность этой модели — элегантная гравировка на клинке из высококачественной стали. Рукоятка из наборной кожи сделана с учетом анатомических особенностей ладони человека. На гарде есть выступ для упора большого пальца, поэтому нож ощущается как продолжение руки.
SHOOZIZ XUN119D-G
Пилообразное лезвие такого складника позволяет легко разделывать крупную рыбу с толстой кожей и, например, пилить ветки, мешающие забросу. Еще один плюс клинка — ручка из многослойного композита, пропитанного эпоксидными смолами, что делает ее очень долговечной и приятной на ощупь.
SRM 9201
Одна из новинок в «Мир охоты», которая быстро зарекомендовала себя. Компактный и легкий складной нож, который можно брать не только за город, но и использовать для повседневных задач. Его удобно носить в кармане брюк, зацепив за клипсу. Для лезвия ножа используется сталь D2, которая отлично держит заводскую заточку и долго остается острым.
Sanrenmu 1158
Бюджетный и надежный складной нож с недлинным лезвием из нержавеющей стали 8Cr13MoV и профилем клинка Drop Point с высокими прямыми спусками и небольшими подводами. Форма и заточка гарантируют отличный рез и великолепную остроту в течение долгого времени.
Рукоятка из G10 черного цвета не боится ни воды, ни частиц прикормки и грязи, ни ультрафиолета — даже если складник весь день пролежит на солнце, с ним ничего не случится.
Больше рыбацких ножей вы найдете в нашем каталоге. Другое необходимое снаряжение для рыбалки можно купить в розничных магазинах «Мир охоты» или онлайн — мы доставляем заказы по всей России. Помочь с выбором помогут наши менеджеры, если вы позвоните по телефону +7 (861) 210-97-80: мы принимаем звонки ежедневно с 09:00 до 21:00 мск.
© Мир Охоты, 2024 Эта публикация является объектом авторского права.
Копирование текста и его размещение на других ресурсах в сети Интернет без согласия правообладателя запрещено.
