Что такое технология 5Cr15MoV?

- это название нержавеющей стали, которая часто используется для изготовления ножей и лезвий. Она является недорогим вариантом нержавеющей стали, производимым в Китае, и обладает приемлемыми характеристиками по стойкости к коррозии и удержанию остроты.

Вот состав этой стали:

Углерод (C): 0,45-0,55%
Хром (Cr): 14,00-15,00%
Молибден (Mo): 0,50-0,80%
Марганец (Mn): 0,50%
Кремний (Si): 0,50%